中環: 非一般的巧克力蛋糕

看中了Ms B's Bakery 一段很長時間了
自從在SEVVA吃過一次HIGH TEA, 我就對這家餅店念念不忘了
久久沒下手的原因當然包括了價位不低的因素 T_T
真的真的不便宜啊
不過,適逢母親大人生日,總算找到理由買了

在芸芸眾多的口味中我選了BETTER THAN SEX 這一款
Be seduced with a bite.....
Dark & Moist Chocolate Fudge Cake with Choc-coated Caramel Crunch and a burst of Salted Toffee Surprise.
按官網描述它是一個黑巧克力蛋糕配合巧克力脆脆及鹽味拖肥

特意走到中環總店(在九記牛腩再前一點點,有點小遠)預定,寫了個生日牌
提貨當天在金鐘PP店取貨, 服務態度都不錯, 友善的

果然是走高檔路線的蛋糕店
簡約的紅色紙袋


黑色彩蝶的蛋糕盒,再配上一根金色蠟燭


奢華感就是這樣做成的麼 XD

看著蛋糕的真身,有點感覺在看藝術品似的


真的造型滿分,很漂亮很漂亮
我訂的是Darling Size, 4個人吃
作為飯後甜品的話,份量剛剛好

整個蛋糕都是被濃濃的黑巧克力層包裹著
蛋糕面上加了一些裹了黑巧克力的焦糖脆脆
吃之前可以將附帶的鹽味拖肥淋于蛋糕面上
從上往下的層次分別是黑巧克力醬,黑巧克力海綿蛋糕,脆片,黑巧克力海綿蛋糕

黑巧克力醬很細滑,應該用了不錯的巧克力煮成的
海綿蛋糕很鬆軟但稍嫌濕了一點,很容易散開
脆片份量不多,純粹作為一個隔層,中和一下
焦糖脆脆並沒有過份的甜
鹽味拖肥挺特別的

吃畢,我會推薦給很喜歡巧克力的的朋友
濃厚的巧克力味道,吃完整個大滿足
幸好母親大人喜歡,我也就滿足了~
我決定下次要試一下傳說中的彩虹蛋糕

P.S.店家不提供蛋糕刀的, 這點要注意

Ms B's Cakery (中環)

尖沙咀: 想像與現實的落差

眾所周知，嘉麟樓月餅一向都是月餅中的名牌，
每年都吸引大量的買家，炒家，年年進貢
當然憑著半島這兩個字已經很吸香了，更何況加上嘉麟樓這招牌
難怪索價將近＄５００一盒仍能有一眾粉絲追捧

今天托公司的鴻福，有幸嚐到一件傳說中的奶黃月
小心翼翼把它從紙盒中拿出來，放到小碟子上
再放到微波爐裡面加熱１０秒



一打開就聞到濃濃的烘烤酥皮的味道
切開後看到薄薄的酥皮包裹著偏橘色的奶黃餡
可是吃下去卻沒有驚喜的感覺

這款月餅外皮確實做得不錯
豐腴的牛油香味，酥皮薄但帶有微脆感
可惜內餡一般，沒有想像中的好吃
蛋黃的鹹香味一般，但軟硬度很好，不會過實
比起市面一般的奶黃月餅還是優勝的

如果是為了嚐個鮮是可以的
始終它們家是手工製造又不添加防腐劑
送禮又很體面，感覺比其他的健康吧

嗯，只是對我來說還是貴了點
只好等明年公司再請吃了。。。

嘉麟樓 (尖沙咀)

中環: 人氣旺盛的日本餐廳

中午時間特意搭了地鐵到金鐘
再次品嚐這家人氣十足的Kokomi

還好提早幾天訂了位，一到餐廳就可以進去坐了
擺位簡約日式


先來看一下menu



嗯。。吃什麼好呢
Kokomi 便當好像挺不錯，目測有很多台都點了這個
可是今天進店時鐵板燒的味道吸引到我了
就來一客鐵板燒吧
我選的是 三文魚 + 豬扒 $168

等了一會，上菜了
看著很不錯的感覺



三文魚塊挺大的一塊，燒得不錯，表面微脆
豬扒切件來燒，有五小件，沾上醬汁，味道挺好
三文魚下面還放著一小球薯蓉
和燒烤的肉類相隔著吃可解油膩感
套餐中還附帶炒飯及麵豉湯
炒飯不錯，雜菜、雞蛋、珍珠米，炒得粒粒分明

相當飽足的一餐啊！！
但。。這一餐卡路里不低呢 (._.)

走的時候看到門口長長的隊伍
想來食的朋友最好還是先訂一下位比較好

最後，搭著叮叮車，玩著Pokemon，慢慢搖回中環

KOKOMI (金鐘)

上環: 不錯的魚生飯

好久沒有去上環吃飯了，最近的天氣都不太好
下雨天總是讓人提不起精神 ╮(╯_╰)╭

幸好約了同事吃飯的那天，沒雨，可以出去走一走
走到元氣，很順利的我們不用等位直接進去了
看看餐牌，感覺午餐定食好像換了新菜式！？
點了個沒吃過的火炙魚生飯定食 $75

和同事閒聊一會，食物就到了
看著很豐富的感覺，很適合我這個花心的人 ლ(｀∀´ლ)

午市定食包含沙拉、大根豚肉煮、主菜、麵豉湯

火炙魚生飯裡面有火炙三文魚，火炙油甘魚，玉子燒
火炙的程度是半生熟，魚生感覺新鮮，經過火炙，魚油都出來了，好吃

白飯裡面好像加了點燒汁，甜甜的，配著魚生一起食，感覺很好
大根豚肉煮味道一般，幾片豚肉配上两塊煮軟了的白蘿蔔和一塊魔芋(應該是這樣叫吧~XD)
沙拉和麵豉湯就不評價了，一般正常味道

我想為了魚生飯我是會再吃的 ヽ( ^∀^)ﾉ

元気寿司 (上環)